- Preprečuje nastajanje krvnih strdkov
- ima antibiotični učinek
- Visoka encimska aktivnost
- Pospešuje celjenje ran
- Pospešuje razgradnjo beljakovin
- protivnetni učinek
- imunski modulator
- Podpira prebavo
Now Foods Bromelain je prehransko dopolnilo, ki vsebuje bromelain, naravni izvleček iz ananasa. Njegova zelo visoka encimska aktivnost (kar 2400 GDU!) zagotavlja visoko učinkovitost in ustrezno moč.
Izdelek se priporoča predvsem za izboljšanje delovanja prebavnega sistema, vendar je spekter njegovih zdravju koristnih lastnosti veliko širši. Zaradi njega se lahko dopolnilo uporablja tudi za krepitev odpornosti, hitrejše okrevanje po poškodbah in travmah ter kot del preprečevanja bolezni srca in ožilja.
Bromelain je naravni encim, pridobljen iz plodov ali stebla ananasa in spada v skupino proteinaz. Njihova glavna funkcija je hidroliza peptidnih vezi, zato za bromelain pravijo, da je encim, ki prebavlja beljakovine. Glavna sestavina bromelaina je proteolitična in sulfhidrilna frakcija. Druge aktivne sestavine vključujejo fosfataze, glukozidaze, celulaze in glikoproteine. Za terapevtske lastnosti bromelaina je odgovorno sinergijsko delovanje vseh snovi, ki jih vsebuje, in ne en poseben dejavnik, ki bi ga bilo mogoče izolirati.
Izboljšanje prebave
Uporaba bromelaina ob obroku, zlasti tistem, ki vsebuje beljakovine, izboljša učinkovitost prebavnega procesa. To je pomembno, saj neprebavljene beljakovine ne povzročajo le prebavnih težav, temveč so odgovorne tudi za alergije na hrano in povečane simptome avtoimunskih bolezni.
Velja splošno prepričanje, da se večina encimov, ki jih zaužijemo skozi usta, uniči v kislem okolju želodca. To ne velja za bromelain, ki ohrani svoje lastnosti v širokem razponu pH, njegovo delovanje pa ni omejeno le na želodec, ampak sega tudi v tanko črevo.
Bromelain lahko prevzame delovanje pepsina (bistvena sestavina želodčnega soka, odgovorna za pravilno prebavo) in tripsina (encim trebušne slinavke, ki sodeluje pri razgradnji beljakovin), če ju v telesu primanjkuje. Uspešno se uporablja kot dodatni prebavni encim pri pomanjkanju trebušne slinavke.
Krepitev imunskega sistema
Bromelain, tako kot drugi sistemski encimi, uravnava delovanje imunskega sistema. Odgovoren je za proizvodnjo citokinov, zlasti iz skupine interlevkinov. Od teh je v veliki meri odvisen imunski odziv.
Bromelain slabi biofilm, ki ga tvorijo patogeni mikroorganizmi za zaščito pred dejavniki, ki bi jih lahko uničili. S poškodovanjem biofilma jih specializirane imunske celice, imenovane makrofagi, zlahka posrkajo vase.
Protivnetne lastnosti
Bromelain ima močne protivnetne učinke. Uravnava izločanje pro-vnetnih in protivnetnih prostaglandinov ter tako preprečuje širjenje vnetja ter odpravlja otekanje in bolečine, ki ga pogosto spremljajo. Zelo uporaben je pri zdravljenju poškodb in travm mehkih tkiv, kot so nategi mišic, tetiv.
Antikoagulacijske lastnosti
Bromelain ima antiagregacijski učinek. Zavira patološko zlepljanje trombocitov, ki vodi v nastanek nevarnih strdkov. Prav tako zmanjšuje prekomerno oprijemanje trombocitov na endotelijske celice, ki oblagajo arterije. Izkazuje fibrinolitično aktivnost - spodbuja procese fibrinolize, ki vodijo v razgradnjo strdka. Preprečuje trombozo in zoženje arterij, zmanjšuje tveganje za koronarno bolezen.
Antibiotične lastnosti
Bromelain ima antibiotični učinek. Posebej učinkovit je pri okužbah zgornjih dihalnih poti - sinusov, bronhijev. Z zmanjševanjem gostote sluzi se lahko uporablja pri astmi. Bromelain lahko uporabljamo skupaj z antibiotiki - olajša absorpcijo penicilina in amoksicilina.
Če povzamemo, je bromelain prehransko dopolnilo s širokim spektrom uporabe. Še posebej je priporočljiv za ljudi z visokobeljakovinsko prehrano in športnike, ki zaradi visokih potreb po beljakovinah zaužijejo večje količine beljakovin od standardnih. Dodatna korist dopolnila je podpora procesom regeneracije po morebitnih poškodbah ali travmah.
