Vitamin C

Vitamin C je eden najbolj priljubljenih in prepoznavnih vitaminov. Tradicionalno ga povezujemo z imunostjo, vendar se območje njegovega sistemskega delovanja razteza veliko dlje, ustrezne serumske koncentracije pa zagotavljajo številne koristi za zdravje.Preberi več

Vitamin C je predvsem močan antioksidant, tj. snov, ki učinkovito uravnava oksidativni stres, ki se še posebej okrepi v stresnih situacijah ter med napornim in intenzivnim treningom. Vitamin C je bistvenega pomena tudi za sintezo kolagena (glavne strukturne beljakovine), karnitina (učinkovitega prenašalca) in več pomembnih nevrotransmiterjev. Poleg tega spodbuja tesnjenje krvnih žil, kar se kaže v izboljšani učinkovitosti transporta biološko aktivnih spojin v telesu in manjšem tveganju za bolezni srca in ožilja.

Vitamin C podpira imunski sistem, pospešuje absorpcijo železa in izboljšuje presnovo lipidov. Glede na raziskave se lahko ta vitamin izkaže tudi za učinkovitega pri zniževanju ravni histamina, zaradi česar je učinkovit antialergik. Športniki pa bodo cenili njegovo sposobnost zmanjševanja katabolnega kortizola, ki ovira prizadevanja za pridobivanje mišične mase in spodbuja nalaganje maščobe v trebušnem predelu.

Lastnosti vitamina C

Vitamin C, znan tudi kot askorbinska kislina, je nujno hranilo s ključnimi funkcijami v telesu. Je močan antioksidant, ki podpira imunski sistem, prispeva k nastajanju kolagena, sodeluje v procesih regeneracije tkiv in pomaga pri absorpciji železa. Lastnosti vitamina C so:

• Krepitev imunskega sistema
• Podpora zdravju kože, sklepov in kosti
• Izboljšanje absorpcije železa
• Nevtralizacija prostih radikalov
.

Vrste in sorte vitamina C

Vitamin C je na voljo v različnih oblikah, ki jih najdemo tako v naravnih virih kot v prehranskih dopolnilih. Najpogostejša je klasična oblika askorbinske kisline, obstajajo pa tudi druge oblike, kot sta kalcijev askorbat ali natrijev askorbat, ki se lažje absorbirajo in imajo blažji učinek na želodec. Vrste in različice vitamina C so:

• Askorbinska kislina
• Kalcijev askorbat
• Natrijev askorbat
• Liposomske različice

Učinek vitamina C v telesu

Vitamin C ima ključno vlogo pri različnih procesih v telesu. Kot močan antioksidant pomaga nevtralizirati škodljive proste radikale, kar prispeva k zaščiti celic pred poškodbami. Vitamin C podpira tudi nastajanje kolagena, ki je bistvenega pomena za zdravje kože, sklepov, kosti in krvnih žil. Poleg tega sodeluje pri absorpciji železa in podpira imunski sistem ter tako pomaga v boju proti okužbam in boleznim. Učinki vitamina C vključujejo:

• Nevtralizacijo prostih radikalov
• Podporo proizvodnji kolagena
• Izboljšanje absorpcije železa
• Krepitev imunskega sistema